Ваш выбор:
(назовите официанту)
Наше меню
Всё для вашего удобства:
добавляйте интересующие позиции в список, чтобы показать официанту ваш заказ
Сегодня в наличии:
Блины
Блины сытные с мясом
Два румяных блина с сочной начинкой из говядины, свинины, лука Шалот и куриного бульона. Подаются с густой настоящей сметаной.
Блины с халвой
Два румяных блина с муссом из сметаны, подсолнечной халвы, семечек тыквы и грецких орехов
Блинчики с жульеном
Два тонких ажурных блинчика с жульеном из шампиньонов с жаренным луком шалот в сливках и сыром пармезан.
Блины «Конференс»
Томленая с вином и жаренным коричневым сахаром груша Конференс, это — начинка наших ароматных блинов, присыпанных миндалём.
Блины с топпингом на выбор
Три горячих румяных блина с одним топингом на ваш выбор:
сметана, янтарный мед, мед с грецкими орехами, сгущённое
молоко, брусничный или абрикосовый джем.
Добавьте еще один топинг за 50 р.
Горячее
Флекси-стейк
Невероятно яркий по вкусу и нежности телячий стейк Фланк, в будоражащем сочетании с яблочной пастилой, сливочным маслом и шпинатом в малиновых тонах
Филе миньон а ля марок
Сочная телячья вырезка с любимой для вас степенью прожарки (озвучьте ее официанту) в союзе с тыквенным кремом, брусничным соусом и сливочным киноа.
Стриплойн Стейк / Рибай
Нежный, сочный, ароматный тонкий край туши. Степень прожарки на ваш выбор. А лёгкий салатик из овощей и перечно-сливочный соус сделают вашу трапезу еще вкуснее. Время приготовления от 30 минут.
Кельтский Туман
Сочная спинка трески под рататуем из 4-х овощей. С мягким сыром Моцарелла, томатами Пилати и луково-коньячным соусом. Подается под куполом ольхового дыма.
Рыбка моя
Скумбрия в специях на гриле. Смесь специй подобранная Павлом, нашим вдохновителем. Сочетается с картофельным пюре, соединённым соусом песто. Вес филе 130-170 гр.
Филе форели
Прекрасная форель с авокадо на гриле. Без лишних слов — вкусно
Доброброд авокадо — гриль
Бейгл, пропитанный оливковым маслом и ворчестером, с миксом салатов, нежным авокадо и вялеными томатами.
Бургер ланч с картошкой фри
Сочный бургер с котлетой из мраморной говядины на домашней бриоши с пряным томатным соусом Барбекю, розовым помидором соленым огурцом и сыром Чеддер. Добавьте хрустящий бекон, острый халапеньо, луковые кольца или двойной сыр за 50 рублей. Подается с картошкой фри и кетчупом.
Доброброд с форелью
С/с форель, собственного посола, на домашней булочке с кремом из творожного сыра, красного лука и паприки.
Бубриджан
Две половинки баклажана, запечённые с томатным соусом, моцарелой, маслиными в печи. Приправлен кусочками свежего чеснока и овощным соусом.
Куроброд
Два запеченных бейгла с домашним соусом Цезарь, листьями айсберга, обжаренной курицей, кружками розового помидора и сыром моцарелла. По желанию можем заменить булочку и приготовить «куроброд в лепёшке»
Бейби ланч
Детская порция вашего любимого бургер ланча. С сочной котлетой из мраморной говядины на домашней бриоши.С пряным томатным соусом Барбекю, розовым помидором, соленым огурцом и сыром Чеддер. Подается с картошкой фри (без паприки) и кетчупом.
Бефстроганов
Тает во рту. Потому как готовится в сливках и сметане из нежнейших кусочков говяжьей вырезки вместе с шампиньонами. И наилучшим образом сочетается с гарниром из картофельно-свекольного пюре. И конкассе из соленых огурчиков.
Гарниры
Выберите добавление к основному блюду: картофельное пюре, картофель — фри, овощи-гриль.
Соусы
Выберите добавление к блюду: сырный, пармеджано, сладкий чили, барбекю, кисло-сладкий, сметана, майонез. Домашние соусы чесночный, перечный, кетчуп, соус «Цезарь».
Десерты
Горячие штрудели с мороженым Бейлиз
Классический горячий штрудель с шариком домашнего мороженного Бейлиз. Начинки уточняйте у официантов.
Мягкое домашнее мороженое
Попробуйте это мягкое домашнее мороженое по рецепту
Доброго Торта. Только натуральные вкусы, коровьи сливки, молоко и масло какао. Вкусы мороженого уточняйте у официантов.
Завтраки
Овсяная каша «Великолепная»
Наша каша великолепная потому,
что она приготавливается из цельных зерен с семенами укропа,черной смородиной,
медом,изюмом и молоком.
А гарнируется сладкой карамелизованной тыквой.
Великолепная!
Фриттата
Этот тонкий омлет с пармезаном
начинен беконом, грудинкой, помидорами и луком порей. С гарниром из микс-салата
Сырники с домашней сливочной карамелью
Наши румяные воздушные
сырники сделаны из свежего фермерского творога. Они подаются с настоящей вкусной сметаной и сливочной карамелью, с ягодками и зефиринками
Английский завтрак
Сытный завтрак из фермерских яиц, которые
мы приготовим по вашему выбору как глазунью или скрембл омлет, жаренного бекона,
пшеничных поджаренных тостов, запеченной фасоли, овощного салата
и бокала апельсинового свежевыжатого сока
Феличита
«Солёные» сырники, составленные
из творога, сыра Фета и листьев кинзы и базилика.
В дуэте с тартаром из тунца
Напитки
Авторские напитки
Какао
Любимый с детства горячий напиток из натурального шоколада на молоке и сливках
Медовая облепиха с апельсином
Горячий витаминный напиток из ягод облепихи, натурального мёда и апельсина
Кофе “Великая красота”
Любимый кофе нашего руководителя: некрепкий, с молотой корицей и домашним коричным сиропом
Безалкогольные коктейли
Смузи базилик-персик
Базилично-пряный напиток с мягким бананом, соком персика и льдом.
Смузи апельсин-мороженое
Освежающий апельсиновый напиток с мякотью и соком апельсина, мороженым пломбир, ягодами брусники, мягким бананом и льдом.
Мохито без алкоголя
Содовая, лайм, мята, сахарный сироп и лед
Холодный домашний лимонад
Прохладительный напиток на основе содовой, вкусы уточняйте у официантов.
Молочный коктейль
Любимое детское и не только лакомство в исполнении Доброго Торта. Вкусы уточняйте у официантов.
Кофе нашей обжарки
Эспрессо
Ароматный, крепкий, горячий. Из отборных зерен нашей утренней обжарки. Смолот на самой лучшей кофемолке в мире. Сварен на одной из лучших кофейных машин в мире и на правильной воде.
Американо
Ароматный из зерен утренней обжарки кофе по-американски, придуманный в Италии. В меру крепкий. В меру большой. Как вы любите. Добавим сливки или молоко по вашей просьбе. Замените коровье молоко на растительное за 50 или 80 рублей.
Капучино
Ароматный горячий эспрессо с молоком и молочной пеной из наших зерен утренней обжарки идеального помола. Добавим любой сироп за 30 рублей. Замените коровье молоко на растительное за 50 или 80 рублей.
Гляссе
Ароматный эспрессо с мороженым и шоколадным сиропом.
Латте
Ароматный эспрессо с большим количеством молока и густой молочной пеной. Молоко взбивается по технологии Air Blade. Что делает пенно-молочную эмульсию особенно равномерной. Добавим любой сироп за 30 рублей. Замените коровье молоко на растительное за 80 рублей.
Раф
Ароматный сливочно-ванильный кофе с большой густой пеной из сливок, в которую мы добавляем натуральную ваниль.
Флэт уайт
Крепкий и насыщенный. Двойной эспрессо с молоком и молочной пеной. Замените коровье молоко на растительное за 80 рублей.
Прочие напитки
Минеральная вода
Сок на выбор
Пуэр
ШУ или ШЕН пуэр
Пуэр на ваш выбор: Шу (черный) или Шен (зеленый), любой из них мы подаём в сифоне. В первую очередь, эстетическое наслаждение. Чтобы повысить уровень позитивного настроения, вдохновиться, расслабиться. В уютном месте с хорошей музыкой и в приятной компании варка чая оставляет очень глубокое впечатление.
Свежевыжатые соки
Свежевыжатые соки
Апельсиновый, яблочный, апельсиново-грейпфрутовый, грейпфрутовый, яблочно-сельдереевый
Фирменный кофе
Кофе халва
Ароматный кофейный напиток на основе эспрессо и густой молочной пены. С домашним сиропом из семечек подсолнечника, льна и кунжута. Подается с кусочками халвы и шоколада.
Сливочный кофе с апельсином
Кофейный напиток на основе эспрессо с домашним сиропом из сока апельсина, густой пеной из сливок и молока, подается с малиновой пудрой.
Коржик
Пряный кофе с куркумой и цветочным алтайским мёдом, сверху посыпаем бисквитом, который выпекаем для нашего Медовика с вишней.
МЯТНЫЙ КАПУЧИНО
Хит и любимый кофе постоянных гостей Доброго Торта. Этот ароматный итальянский капучино с нежной молочной пеной и натуральным экстрактом мяты порадует вас своим приятным вкусом.
Капучино фундук
Большой сливочно-ореховый капучино с фирменной пастой из протёртого обжаренного фундука, которую мы добавляем при варке вместо традиционных сиропов. Это очень вкусно!
Чай
Классический чай
Цейлон — яркий, насыщенный настой с живым пряным послевкусием. Зеленая Сенча -настой светлого зеленовато-желтого цвета, насыщенный превосходным ароматом риса.
Эрл грей
Черный чай, ароматизированный натуральным маслом бергамота. Сочетание: выпечка, цитрусовые вкусы.
Цветок жасмина
Популярный зеленый чай с натуральными цветами жасмина необыкновенного аромата. Сочетание: острые блюда.
Молочный улун
Среднеферментированный улун полусферической скрутки с неповторимым молочным ароматом.
Иван-чай
Иван-чай растет в естественных природных условиях и не берет из почвы никаких загрязнений – это редчайший подарок природы. Ярко выраженный успокаивающий чай.
Сибирь
Черный чай со свежими ягодами, чабрецом, розмарином и сиропом можжевельника
Добрый чай
Вкусный горячий добрый. Это наш фирменный чай из свежих трав, которого вам не предложат нигде, кроме Доброго Торта. Чабрец, мята и шалфей. Сила этих трав успокоит вас и настроит на добрый, позитивный лад.
Эрл грей с корицей и апельсином
Черный чай, ароматизированный натуральным маслом бергамота с пряным домашним сиропом от Полины, апельсином, палочкой корицы и бадьяном.
Малиновая мята
Ароматный травяной чай из веточек свежей мяты с вкуснейшим малиновым пюре и мятным домашним сиропом от Полины
Яблоко и липа
Уютный травяной чай из липового цвета и необыкновенных сушеных яблок от мамы Павла Доброхотова.
Сайган дайля
Солнечный травяной чай из рододендрона Адамса. Для бодрости на целый день и наполнения теплыми приятными чувствами.
Гречишный чай
Пряный аромат, легкая сладость и нежный вкус, напоминающий овсяное печенье.
Ройбуш клубника со сливками
Янтарно-красный чай с ягодами клубники, корнем солодки, Нежный сладковатый вкус с фруктово-сливочным ароматом
Паста
Спагетти Карбонара
Знаменитые на весь мир спагетти с соусом из обжаренных ломтиков свиной грудинки, сливок, яичного желтка, лука шалот, белого вина, чеснока, с сыром Пармезан.
Фетучини с форелью и икрой
Паста фетучини с соусом на основе сливок со свежим шпинатом, луком шалот, красной икрой и обжаренными кусочками форели.
Сырная паста
Запеченная сырная паста со сливочным соусом из Пармезана, Чеддера и чесночной соли. С кусочками хрустящего адыгейского сыра, подрумяненными в панировке.
Салаты
Моцарелла с овощами-гриль
Мягкая Моцарелла и микс салатов с тёплыми жаренными на гриле тыквой, баклажаном, цукини, черри, луком шалот, зеленым луком, заправленные соусом Песто-Бальзамик.
Цезарь
Известный во всем мире салат из фирменного соуса Цезарь, листьев салатов Романо и Айсберг, пряными чипсами из домашнего багета и сыра Пармезан. Выберите тигровые креветки или маринованную куриную грудку на свой вкус.
Романова
Яркий салат из клубники, киви, свежего огурца, шпината и слабосоленого лосося. Заправленный оливковым маслом с малиновым джемом, немного уксуса херес и сока лимона.
Фемидия
Микс салат с хрустящими баклажанами-фри, кукурузой с початков, помидорками черри. С кальмарами и креветками. Заправка из сладкого чили с добавлением кунжутного масла.
Сочный деревенский салат
Возбуждающий аппетит сочный салат из розовых помидоров, красного лука, кинзы, голубики и жареного домашнего сыра.
Лионез
Традиционный французский салат из воздушного микса 3-х видов салата с яйцом-пашот и обжаренным до золотистой корочки беконом . Дополненный горчичной заправкойи ломтиками обжаренной кукурузной булочки.
Супы
Глибы и гленки
Насыщенный сливочный вкус и аппетитный
грибной аромат. В суп добавляют три вида
грибов: шампиньоны, лисички и вешенки.
Подаётся с гренками. Рекомендуем!.
Суп-крем из овощей с дарами моря
Фирменный суп Доброго Торта. Насыщенный крем
из помидоров, сельдерея, лука, паприки и моркови
на овощном бульоне со сливками.Подается
с тигровыми креветками и кусочками форели.
Суп Тайланд
Попробуйте этот яркий с тайским настроением
рыбный суп. С кокосовыми сливками,
тигровыми креветками, кальмаром и лапшой удон.
Немного острого чили, соевого соуса и петрушки
подчеркивают его азиатский темперамент.
Хлеб
Добрый Хлеб
Пшеничный дрожжевой багет с золотистой хрустящей корочкой с чесноком и свежим розмарином. Отпеченный в кондитерском цехе Доброго Торта с заботой о вашем удовольствии от каждого кусочка
Кесадилья с сыром или Песто
Тонкая слегка обжаренная пшеничная лепешка с сыром
или с сыром и Песто.